Разливное или Бутылочное?

Дата добавления 2023-05-27
Canapea Beer City
Количество просмотров 7186

Любителям пива наверняка интересно, в чем разница между разливным и бутылочным пивом.

Бутылочное пиво храниться от 90 дней и больше. Если срок хранения напитка, указанный на упаковке, превышает отметку в 4 месяца, значит производитель добавил консерванты. К сожалению, не все из них безопасны для здоровья потребителей.

Разливное пиво также пастеризуют, но другим способом – поточным. В этом плане оно выигрывает у бутылочного, прошедшего туннельную пастеризацию. Готовый продукт может храниться до 30 дней (при условии упаковки в кеги). Но после того, как разливное пиво было налито в пластиковую бутылку, его нужно употребить как можно быстрее – желательно в течение 1-2 дней.

Одно из основных отличий разливного пива от бутылочного – упаковка.  Разливное пиво пакуется в кеги. В них не проникает ни свет, ни воздух. Добавить или разбавить что-то сюда невозможно – подобный тип тары исключает несанкционированное вскрытие.

Бутылочное пиво может быть в стекл. Пластиковая упаковка считается наименее удачной для напитка. Она пропускает свет (который является одним из главных врагов пивного вкуса), кислород, а углекислота, находящаяся в пиве, постепенно улетучивается.

Стеклянная тара лучше, чем полиэтиленовая. Идеальная бутылка для хранения пива – коричневого цвета, компромиссный вариант – зеленый, прозрачная бутылка наиболее уязвима для света.  К сожалению, в процессе транспортировки упаковка может подвергаться воздействию солнечного света, а бутылки с железными пробками могут открыться.

Какое пиво лучше – разливное или бутылочное


На этот вопрос нет четкого ответа, так как все зависит от вкуса, и описанных выше факторов. Разливное пиво любители ценят за аромат, свежесть, вкус. Пиво в бутылках и банках удобнее перевозить и хранить.

Плюсы пиво в бутылках

  • Долгий срок хранения
  • Аутентичность – производитель строго следит за соответствием вкуса торговой марки
  • Возможность хранить без холодильника
  • Удобство употребления (не обязательно разливать по стаканам)

Плюсы пива на розлив

  • Отсутствие пищевых добавок и консервантов либо низкий процент их содержания
  • Живой напиток с хорошим вкусом
  • Полезнее для организма человека
Пиво, самый потребляемый и самый старый алкогольный напиток в мире
Количество просмотров 2023-04-04
Количество просмотров 6225

Товар добавлен в корзину

Недостаточно товаров на складе